あっつがたまに、作業中に気になったり 心に何か感じたりしたとき(たぶん) LINEしてくれる牛を紹介します！ 作業中なので、毎回ではありませんが。 爆睡！！な牛。 見てるとこっちまで 気持ちよくなるじゃないか笑！！ ほらぁ〜 そんな、平和なときもあれば、、、...

さくら工房のヨーグルトを待っていてくださった みなさま、お待たせしました！ そして、ありがとうございます！！ 賞味期限の検査が終わったので 販売の目処がつきました。 乳酸菌が廃番になって、似たような乳酸菌で 今までのような味に近づけるために...

前回につづき 今度は20年くらい前の母の記事です 今もですが、よく母から「農村の豊かさとは」 みたいな話を聞くことがあります。 母は、生まれも育ちも士幌町。 実家は畑と酪農を営んでました。 牛がすきでよく家の手伝いをしていたと聞いています。早くに父と結婚したので、...

いろいろと整理をしていたら こんなものを発見しました。 ↑妹の写真なのに名前は私(笑) まさかの 父が、どんな想いで「酪農」に向き合ってきたのかをこんなカタチで知ることになり あっつ(夫)と今と言ってることが変わらないねって話しました。...

新型ウィルスコロナの感染拡大の影響をふまえて 営業再開日が、3月5日→４月２日(木) と変更になりました。 楽しみに待ってくれている方もいる中で どーしようか、考えた結果です。 この対応が正直、正しいのかわかりません。 過剰な対応になるのかもしれません。...

知る人ぞ知る酪農雑誌。 存在感が、ものすごく大きい雑誌に 掲載されました。 私の言葉で書いた文章が プロの手でこんなによみやすく仕上がり プロってすごいなって 当たり前なんですけど、そう思っちゃいました。 せっかくとりあげてもらった...

今年も、手づくりの牛着の中でも 独断と偏見で特におしゃれなものを 選んでみました。 親戚の方の手づくりなんですが 毎年、今年は何かなーと 楽しみにしています！

先週、牧場会議がありました。 どんなことを話すのかというと、、、 ・目標に対して、どんな結果だったのか ・現場、外部でのトラブルや動き(人、モノ) ・みんなの休みの確認 ・現場で困ってることや気づいたこと などなど、を話しています。 工房のことも、ここで共有しています。...