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山岸牧場の日々の出来事や「さくら工房のヨーグルト」、「佐倉cafe」、「ファームイン日和」の情報を発信しています。
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10月佐倉cafeの営業日
10/6(木)は研修のためおやすみとなります。 10/10((月)は定休日です。 いろんなおかずが食べれる、 今日の気まぐれランチは数量限定です。 いろんなおかすをたくさん作るので 数を決めて作ってます。 たくさんのおかずをお皿に盛り付けをするので...
2022年10月2日
鳥谷敬さんを通じて酪農をしってもらう
あべのハルカス近畿百貨店で「どさんこしまんちゅフェスティバル」という沖縄と北海道の美味しい食べ物が集まった催事が開かれました。 そこで、ミルクランド北海道自由が丘店 (北海道の牛乳、乳製品、酪農が発信されてるアンテナショップでcafeもある)も出店していて...
2022年9月20日
デントコーン(牛のエサ)食べてみました
昨日、オンライン牧場をやった質問の中で 「デントコーンととうきびは何が違うんですか？」という質問があり 「甘さや硬さ、、栄養も違うよ」って返答をしましたが 甘さ、、、硬さ、、、本当に味はしないのか！？ ということで、 畑からもいできて炭火で食べてみました！...
2022年8月24日
佐倉cafeからのお知らせ
雨、、、続きますね。 さて、佐倉cafeからのお知らせです。 6/30〜7/3までお休みとなります。 7/7より通常営業となりますので、 よろしくお願いします。 ハウス内では、母と父とえりちゃんが育てた野菜達が美味しく育っています。...
2022年6月29日
佐倉cafeからのお知らせ
●メニューの価格が 6/9(木)から変わります ●定休日以外にお休みします。 6/30.7/1.2.3 よろしくお願いします。
2022年5月23日
手作りりんごジャム特大
母がつくるこのリンゴジャムが 私が今までで食べたジャムの中で1番おいしい味です。 これまでに、このジャムとスコーンとバニラアイスの組み合わせや カマンベールチーズとりんごジャムととろけるチーズでピザにして食べたり うちのヨーグルトと食べたり...
2022年4月28日
日和からのお知らせです
ファームイン日和に泊まってみませんか？ 気心知れた仲間や家族と一緒に 農村の日常風景の中でのんびりと 過ごす場としていかがですか？ 4月28日宿泊と５月1日宿泊のみ ファームイン日和に特別価格で泊まれます。 ※お食事の用意はありません チェックイン 14時から17時まで...
2022年4月18日
佐倉cafe再開しています
おかげさまで、今年もお店を開店することができました！ 母の体力と相談しながら、細く長ーく 続けていきたいと思います。 さて、リンゴジャム販売してます！ 以前は、士幌町の収穫祭で販売してた あのリンゴジャムです！！ カフェでつくってるアップルパイや...
2022年4月3日
佐倉cafe4/1(金)よりオープン
いよいよ 佐倉cafeが冬眠から目が覚めます。 新しいスイーツの試作を作ったり エプロンを縫ったり 新しいメニューを考えたり 身体を整えたり 休み中は、お電話に出ることが できませんので ご予約は山岸牧場のホームページ お問い合わせフォームにご連絡ください。...
2022年3月17日
帯広農業高校に行ってきました
十勝の酪農家11名(Good酪＋)で 今年で４回めになる 人を通じて「将来の職業の選択肢に酪農業界を」を目的で帯広農業高校に行ってきました！ ※コロナ禍のため開催については充分に検討したうえで感染対策をして行いました。 今年も労務士のともさんに リードをしてもらうなかで...
2022年3月10日
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