「酪農家で生まれたホルスタインのオス子牛を士幌牛飼養管理マニュアルに基づき、肉用牛として育てたのが「しほろ牛」です」
そうなんです！
そして、くどくはなくておいしいです！
あぶっらっこ過ぎず、
だけど程よくジューシー。
今年度もがんばろ〜ということで
牧場のみんなとしほろ牛をお腹いっぱい、
食べました。
その他に
たくさんの野菜と
(玉ねぎ、アスパラ(旬ですね)、しいたけ
長芋(春掘り)エリンギ)
そして、味の薄いやきそば笑
あ、ジンギスカンもあったけど
辿り着けず、、、。
次回はみんなで何たべようかな！？