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山岸牧場の日々の出来事や「さくら工房のヨーグルト」、「佐倉cafe」、「ファームイン日和」の情報を発信しています。
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2018年1月11日
整理整頓中
施設に入り搾乳エリアまでの 廊下に普段使う書類や納品書などの伝票 記録用紙、連絡事項などなどを 置いてあるんですが そこを整理してみました。 ちなみに、ごく一部を今日はやりました。 農協からの注意事項などのfaxから 分娩予定関係の書類に、、、 書類だけでわんさか。...


2018年1月10日
道路は、スケートリンク
10時で、この路面状況。 昨日、雪降った後に雨降ったからかな。 ツルツルでした。 ふつうに冬ぐつで歩いてても 滑るという、、、。 こんな日のために、「スパイク付き」の長靴が 必要なんだなって思いました。 私が子供の頃にはいてた長靴には、だいたい付いてました。...


2017年12月29日
17年前の実習生。
二泊三日、種子島から なつかしい人が来ました。 17年前に鹿児島農大生で 実習に来ていた方が家族で 遊びに来てくれました。 (ちなみに、酪農しています) 種子島といえば、宇宙! こんなに、たくさんのおみやげ! 実家で鹿児島農大から実習生を受け入れはじめて...


2017年12月24日
おめでとうございます!!
地元の小学校である 佐倉小学校の1年2年生が、 第10回全十勝小学校かべ新聞コンクールで 優良賞になりました。 その内容が、山岸牧場で体験したことでした。 触って感じたことや エサのこと 牛のベットのことなど よ〜く見てたんだなぁーと感心です。 しかも、カラフルで見た目...

2017年12月18日
士幌町に道の駅があってよかった!
今朝、嬉しい電話がありました。 お客様からのヨーグルトの注文のお電話でした。 大阪の方なのに、食べたことがあるとおしゃってたので、思わずどちらで!? と聞くと 北海道をキャンピングカーで旅行中に 道の駅「ピア21」で購入したそうです。 そして、その後ふるさと納税での返礼品に...

2017年12月6日
酪農業界の人達が大集合
先日、「東京」で開催された 「地域交流牧場全国連絡会クラブユース事業」 主催に参加してきました。 この会は全国の40才未満の酪農家、酪農関係者、 学生が、切磋琢磨できるような関係がつくれるような集まりで、今回で9回目(たぶん)でした。...


2017年12月3日
日高山脈サイコーです
どこら辺にある山脈かといいますと ざっくり、札幌と十勝の間 くらいにあるイメージです。 画像でいうと、左:札幌.右手:十勝 小5のとき初めてこの景色を見たとき リアル感がなくて、夢中で眺めてたことを 思いだしました。 それから、遠くの方に見える日高山脈を見ては...

2017年11月29日
雪残ってます
今朝は少しポカポカしていて 6度です! サクオとサクコは ひさびさに芝生の上です。 エサは乾燥した草にかわりましたよー。 ちゃんと食べてて安心しましたっ

2017年11月24日
話しやすい雰囲気づくり
先日、大学でグループディスカッションをやるまえに、アイスブレイクってのをやりましたと書きました。 そもそもアイスブレイクって何??ということですが、ざっくりいいますと初対面同士でも 話しやすい距離感にすることです。 ちなみに、担当は藤田牧場のまみちゃんです。...

2017年11月22日
こんなこともしてます。
たまには、山岸牧場の外の活動を話題に。 去年の今頃に 友人と「将来の職業の選択肢のひとつに酪農業界があればいいなぁ〜」という話から、 十勝管内の酪農家にその話をしてみると 「いいねー」の声が私と友人以外に11コも、 集まりました。 ちなみに、そのうちの1個は弟です。...

2017年11月15日
この季節がきました!
ヨーグルトのクリームの層のファンのみなさま お待たせしました。 クリームの層が厚めですよ! ノンホモ牛乳だからできるクリームの層(脂肪分)。 このクリームの層なんで、 この時期は厚いのか、、、 原料の生乳の成分が変わるからなんですね。...


2017年11月7日
奄美大島のおみやげ
スタッフの里帰りのおみやげ いただきました! ちなみに、写真は私達家族の分です。 北海道と真逆の奄美大島。 こっちに帰っきたら「寒〜い」と言ってたそうです。 今日は、暖かい方なのに(笑) いったい、どんだけ暑いのか気になります! いつかは行ってみたい場所です。

2017年11月4日
冬支度しました。
きのうの祝日は ハウスの片付けと庭のお掃除&来年の春までの片付けをしてました、みんなは。 私は、珍しくお昼担当で ホットプレートで焼きそばを作り みんなが焼きそばを食べてる前で ソーセージを焼き さつまいもを焼き フランスパンを焼き。 ライブ感満載の昼食でした。 ちなみに、...

2017年10月27日
畑、そして畑
先日、消化液をふったあと こんな感じで畑おこししています。 左→おこしたあと 右→おこすまえ 父と夫が、交代で運転してます。 数年前、はじめて夫が畑おこしした後に 父が点数をつけたようです。 ちなみにその時は60点。 さて、今回は何点なのか聞いてみました。 80点!!!...

2017年10月23日
臭くなーい!
山岸牧場では、牛のう○こを使って電気にしています。(バイオガス発電) この電気は全て売る事しかできないようですが、、、。そーゆー制度のようです。 そこででた「消化液」は大地にやさしい 肥料となって活用しています。 これ、におわないんです!!!...
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