牧場の看板をどーんと。 佐倉cafeの前にも、やってるのかお休みなのか わかりやすいようにどーんと。 また、国道から来るお客様に わかりやすいようにと 父が看板を立ててくれました。 立派な看板です。

両親が育てたぶどう 「山幸」という 池田町のワインで有名なぶどうの品種 今年も収穫できました。 これをジュースにして 炭酸で割って飲めるように仕込み中です 来月、佐倉cafeの期間限定メニューにもなりますよ

10月18.19.20.21はお休みします。 ご迷惑をおかけしますが、どうぞよろしくお願いします。 実は、 日本ではじめて開催される ヨーグルトサミットin小美玉市に 参加してきます。 ⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩ 第1回全国ヨーグルトサミットin小美玉『名物ヨーグルト総選挙...

デントコーンという 牛のエサの収穫が今日で無事おわりました。 台風が来てる中 終わったのでみんなホッとしてました！ 土づくり、種まき、生育の管理は 自分たちでやってますが 収穫作業の刈って運ぶという作業は 業者さんに頼んでます。 なので、どの日に収穫作業ができるかは...

先日の環境整備の様子です 遠---くに草刈りしている スタッフのコウキの背中、、、、 全道が停電になって2週間以上がたちました こんな長い停電は両親にとっても初めてだそうで テレビで生乳廃棄や牛が病気になるニュースが 道外でも流れているようですね...

ハローウィンのかぼちゃいただきました！ 佐倉cafeの気まぐれランチでおなじみ ポテトサラダのじゃがいものの生産者 の坂東農場さん(芽室)からです。 今日のランチメニューには いま時期しか食べれない うちでとれた、ゆでたとうきびがありやすよ。

電気はきてましたが、 ネットがなかなかつながらず フェイスブックやインスタには投稿できましたが ブログにはつながらず 投稿が遅くなってしまいました。 今週、佐倉cafeおやすみさせて頂きます。 食材が揃わないことや、生乳100パーセントヨーグルトの一部廃棄のことや...

久しぶりのブログがこのようなお知らせでした、、。 きのうの台風で古い牛舎の屋根は 波打ち＆はがれたりしましたが 牛も人も無事でした！ 牧場には発電機があるので 搾乳などは、できています。

牧草といって牛が食べる餌の収穫始まってます。 ちなみに、二番牧草といって今年2回目に刈る 牧草なので二番牧草といってます。 うちでは、1番牧草より栄養が少ない二番牧草は 1番牧草の補助的な役割で牛にあげています。 今日は、佐倉cafeはお休みですが...

※保護者の方の了解を得て掲載してます 小さい頃から お盆を過ぎたら夏が終わりだよね。 って聞きますが、 その通りで、今朝は布団からでていた 腕が冷たかったです、、、。 昨日夜は寒くて 部屋のストーブつけようか 迷った程です。 さて、酪農体験では今年も...

大人も子供も 一緒になって遊んじゃいます！ いちについてヨーイドンの合図で 全力でこぎました。 すっかり定番になった ネワラノロールのジャングルジムでの 自由遊び。 思い思いに遊ぶ時間です。 ここでの遊びはの提案は 小さい時に遊んだことを思いだしながら...

今年の酪農体験の予約が 去年より多いことにびっくりしています。 「酪農体験」や「酪農教育ファーム」をはじめて 4年目になりました。 今までで、1番一般のお客様からの問い合わせ の申し込みが多いのです。 もしかして「酪農」が少しずつ興味を持たれるようになった！？なんて思ってま...

Farm Kichen佐倉cafeの 象徴でもあるでっかめの窓ガラス。 先日、やっと窓拭きできました！ 外窓は父が、内窓は私が。 これで、外の景色がよーく見えるはず！