お知らせです

電気はきてましたが、

ネットがなかなかつながらず

フェイスブックやインスタには投稿できましたが

ブログにはつながらず

投稿が遅くなってしまいました。

今週、佐倉cafeおやすみさせて頂きます。

食材が揃わないことや、生乳100パーセントヨーグルトの一部廃棄のことや

今後このようなときの対応のことなどもあり、、、。

じっくり考えます！

そして、きのうから母は

冷凍庫に大量にあったハスカップを

朝からジャムにしたり

畑で採れたとうきびを収穫したり

来週から営業するために

材料を仕込んでます。

また来週13日木曜より通常営業するためにも

おやすみします。

牧場では、父が5年前に買った

(当時はこんな高いもの！！と母に思われてました)発電機のおかげで

搾乳することができ、牧場では生乳も廃棄することなく、よつば乳業に出荷されていました。

(長期つづけば、電気の問題ではなく燃料の問題になってました)

父は

いままでで、こんなに長い停電は

はじめてだと言ってました。

工房にあったヨーグルトは

牛舎から電気を引いてあったおかげで

在庫無事でした。

◽︎今日の夕方か明日の午前中には

士幌町の道の駅と士幌アスポ店に納品します。

(今は、きのう品質の問題のため店頭にある分は

破棄しているのでありません。)

 ---------------------------------------

私(長女)の自宅は実家から約20分車で移動した

住宅街にあります。

電気が来た時間の差18時間。

幸い、実家までは点滅信号が１つしかないので

普段と変わらず、移動はできましたが、

信号がたくさんある道路は怖くて

(事故もあり)

行けませんでした、、、、。