佐倉cafe営業再開してます

初日、無事営業を終えました。

今日のメニューはこんな感じでした。

＊芽室町の坂東農場さんで作ってる「ジャガイモ」で作ったポテトサラダ。

(雪室で1年から2年ねかせてるので甘みが強く

温度管理が難しいため流通してないジャガイモ)

＊にんじんの酢の物

(ほどよい酸味がお口をさっぱり)

＊山岸さんちのたまごやき

(今日はカニカマ入り)

＊しほろ牛とごぼうのしぐれ煮

(ごぼうが柔らかく味しみしみでご飯がすすむ！)

＊厚揚げとおひたし

(こちらもしっかりと味がしみておいしい)

＊レンコンの挟み揚げ

(甘辛くボリュームたっぷり)

＊野菜のかき揚げ

(玉ねぎ、にんじん、春菊！)

＊まいたけの天ぷら

(きのこの天ぷらの中で1番すき)

ごはん

(ななつぼし)

みそ汁

(広尾産の昆布でダシとってある)

サラダ

(7種類の野菜に士幌のポテトチップトッピング)

食後にドリンクとデザート

今日のデザートは

牛乳プリンに手作りりんごジャムをトッピング。

さて、明日は何かな？？